石河子讯（宿闪闪）“经过微贮的秸秆饲料，带有酸香味，营养价值高，适口性好，易消化吸收，草食家畜很喜欢吃……”3月25日，在玛纳斯县牧野天合农机专业合作社，1.2万吨棉花秸秆微贮饲料经过一个冬天的发酵正式开窖。

玛纳斯县牧野天合农机专业合作社的1.2万吨棉花秸秆微贮饲料正式开窖。甘秀叶 摄

石河子大学饲草料综合利用团队成员孙耀强站在发酵池前，抓起一把饲料，在手中捏一捏，又放在鼻子前闻一闻，对饲料进行抽样检测。据他介绍，这些微贮饲料的原料以棉秆为主，配合使用甜菜水丝、葡萄皮渣等配料，加上团队研发的棉秆微贮专用复合菌和发酵辅料，经过窖池或裹包形式发酵后形成饲料，具有原料来源广泛、操作简单、成本低的优势。近期，团队去年冬天制作的微贮饲料正在全疆各地陆续开窖。

随着新疆牛羊饲养量持续增加，饲草料的短缺成了制约新疆畜牧业高质量发展的问题之一。为解决饲草料缺乏的问题，石河子大学饲草料综合利用团队历经13年的不懈努力，研发出棉花秸秆微贮饲料化利用技术，可以让棉花秸秆“变废为宝”，有效解决当前饲草料不足、价格过高的难题。

“新疆是我国最大的产棉区，每年可产生棉花秸秆1000万吨，90%以上棉秆直接还田，综合利用率不高，造成了很大浪费。”孙耀强说，“我们将这些棉花秸秆进行发酵，把其中有害物质游离棉酚含量降低至国家饲料卫生标准以下，就可以供牛羊食用。”

据了解，一亩地的棉花秸秆可制成300至400公斤微贮饲料，足够一只羊吃一年，可有效替代青贮饲料。同时，这样制成的微贮饲料，营养指标优于大多数饲草，而成品价格却远低于种植饲草，可节约养殖成本20%以上，深受广大牛羊养殖户的喜爱。

在合作社发酵池的另一侧，一车车发酵好的棉花秸秆微贮饲料被送进裹包机，经过压实打包，裹成80公斤、120公斤或500公斤的三种规格的饲料包。这些发酵程度60%左右的微贮饲料，经过裹包以后，将在微贮袋进行二次发酵。在这个过程中，饲料的利用率、品相和营养成分也将逐步提升。

“将微贮饲料裹包后便于运输，还能将储存时间延长到三年。”玛纳斯县牧野天合农机专业合作社理事长周献春说，“现在合作社棉秆发酵饲料订单满满，目前开窖的饲料预计6月份就能销售完，生产的饲料包已经覆盖到昌吉州，最远的销售到甘肃、西藏等地，口碑特别好。”

棉花秸秆微贮饲料被打捆裹膜机压实打包后，准备销往各地。甘秀叶摄

在合作社的一处羊圈里，养殖户阿克来木江·阿布拉江正开着三轮车，拉着一车刚开窖的微贮饲料送到羊圈。饲料刚投入食槽，几百只羊儿便在羊圈里撒欢蹦跳起来，簇拥在食槽前争先恐后地进食。不一会，饲料就被吃得一干二净。

“你看这羊儿吃得多欢实，吃得多、吃得好才上膘快。”看着满圈的羊，阿克来木江·阿布拉江心里乐开了花。说起微贮饲料的使用效果和感受，他掰着手指头算了一笔账，“我去年喂的是裹包青贮饲料，每公斤8毛5分，今年换成了裹包微贮棉秆饲料，每公斤4毛5分，价格降低了一半，牛羊吃得好、长得也好。”

石河子大学饲草料综合利用团队负责人孙新文（右二）现场指导养殖户正确使用饲料。甘秀叶摄

为了让养殖户得到更好的使用体验，团队成员还带着学生住在合作社里，从棉秆收割、窖池消毒、饲料搅拌、封窖、发酵程度监测等方面进行全过程培训指导。

“以前我们自己也尝试发酵饲料，但只是简单地洒点水，拌点盐，等到开窖的时候一看，多半都发霉了，全都浪费了。”周献春说，“现在有了石河子大学的老师，带着技术给我们全程指导，我们吃下了一颗‘定心丸’。”

2018年至今，该技术在全疆各地示范推广达25万吨。近3年来，团队为广大农牧民带来了直接经济效益约5000万元。截至2023年，石河子大学饲草料综合利用团队在全疆布局了57个示范点示范推广棉花秸秆微贮饲料化利用技术，去年年底共制作微贮饲料9.5万吨，创历年新高。

石河子大学饲草料综合利用团队负责人孙新文说：“团队计划在2028年前对新疆500万亩的棉花秸秆进行饲料化利用，每年生产200万吨到250万吨的棉花秸秆微贮饲料，解决500万只羊或者70万头牛的全年粗饲料供应，尽心尽力让棉花再开一朵饲料之花，让新疆的养殖户不再为饲草料发愁。”